Masak lemak pucuk paku

Bahan-bahan:

1) Sayur pucuk paku

2) Kentang

3) Bawang merah

4) Udang

5) Santan

Cara:

- Bahagi 2 bawang merah

- Sebahagiannya dimayang halus

- Selebihnya ditumbuk/kisar dengan udang

- Masak santan

- Masukkan bahan kisar & bawang yang di mayang

- Masukkan kentang dan garam

- Bila kentang dah mula lembut, campurkan sayur pucuk paku